ミニ白菜の葉っぱが増えてきた



一番左が9月14日に種をまいたミニ白菜「めだか」の葉っぱが増えてきました。
エアコン室外機の上で日当たりが一等地の上にブクブク入り、
不織布に守られて虫知らずと、
うちのベランダの野菜達の中ではかなり優遇されています。
条件の良い畑に植えたら45〜50日程で収穫できる品種らしいのですが、
水耕栽培だし、ベランダだから半日影ということで、
倍くらいの日数はかかるかも思っています。
っていうか、うちのベランダで結球してくれるのか?
真ん中は、結球しない白菜の山東菜です。
これも室内栽培からベランダに出てきてからは元気いっぱいです。
浅漬けにしたら美味しかったので、栽培数を増やしていくつもりです。
ミニ白菜の隣でブクブクの恩恵を受けてるのは3株だけで、
残りはスチールラックでトレイ栽培しています。
一番右は秋になってから俄然頑張りだしたセニョリータレッドです。
ガンガン花を咲かせて実を付けていってます。
実は肉厚で美味しいから赤くなる前に殆ど食べちゃうけど・・・(笑)

スチールラックにはレタスミックス3カゴ・水菜3カゴ・
山東菜1カゴ・ミニチンゲンサイ1カゴ・チマサンチュ1カゴが
同居しています。
一番左が代表の水菜。9月1日に種まきした分です。
ぼちぼち食べ頃かな?
というわけで本日2株だけ収穫(写真左下)
冷しゃぶサラダになってもらいました。
真ん中の写真はニラと、9月1日にダメモトで種をまいたミニQです。
ペットボトル栽培でも、秋に種をまいても実を付けるんですね〜
小さいながら1つ実を収穫できました。
今2つ目の花を咲かせています。
でも夏栽培と比べて葉っぱも小さいし、根っこも少ないですね。
寒さに耐えかねて枯れるまで見守ろうと思っています。
右の写真は土栽培のミニチンゲンサイ。
今は成長の良いものから間引きながらお昼ご飯の彩りになってもらっています。
煮麺に乗っかってたり、チャーハンに混ざってみたり、
玉子スープに入ってみたり、結構使えるなあ。
写真はないけど、スティックブロッコリーも重宝しています。
一度に収穫できる量が少ないから、
朝ご飯や昼ご飯にちょこっと入る程度だけど、
甘くて美味しい!
ちょっと茹ですぎたかな?ってくらい軟らかめに火を通した方が美味しいみたいです。
とにかく栽培面積が少ないから、
満足な量を収穫できるわけじゃないけど、
完全無農薬の安心野菜楽しんでます。
これから鍋の季節・・・
ミニ白菜も水菜ももっと植えたいな〜・・・












































































































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